Cocinar en familia es una de las actividades que ayudan a mejorar la convivencia y disfrutar el tiempo de calidad. 

Aquí te dejamos una receta deliciosa para preparar Pechuga Rellena:

Preparación: 

Pon la pechuga en una tabla, cúbrela con el papel film y aplánala con un rodillo

• Sazona con la sal y la pimienta por lado y lado 

• Corta las lonchas de jamón y el queso por la mitad 

• Pon primero todo el jamón y luego todo el queso 

• Envuélvelo en el papel film muy bien. Asegúrate que no quede el relleno por fuera para poder sellar bien

• Refrigerar por 30 minutos con el papel film puesto

• Pasado el tiempo, quita el papel y pasa la pechuga por las mezclas
• Cúbrelo con la mezcla de harina primero, luego el huevo y finalmente la miga o galletas trituradas
• Por último fríe por 15 minutos a fuego medio/alto

• Córtalo en rodajas, sírvelo ¡Y listo!

Apanado:

• En una taza bate los 3 huevos

• En otra taza, mezcla la harina, el ajo, la páprika, la sal y pimienta 

• En otra taza pon la miga de pan o las galletas trituradas